EP4.3a Biotechnologies animales et végétales

Objectifs
Il s’agit d’une UE de découverte et d’initiation aux concepts des biotechnologies animales et végétales. L’objectif est de porter à la connaissance des étudiants les différentes formes des biotechnologies et leurs applications multiples aussi bien en agriculture qu’en santé. Il s’agit également de donner aux étudiants les notions scientifiques permettant d’appréhender de manière critique et éthique des concepts dont il est fait régulièrement mention dans les médias. Accueil limité à 60 étudiants.
Contenu:
Cours : Les cours mêlent à la fois les approches théoriques des biotechnologies animales et végétales ainsi que l’étude d’applications concrètes dans l’agriculture aussi bien pour les végétaux que les animaux et dans le domaine de la santé humaine.
Seront abordées les notions de : culture in vitro de cellules animales et végétales - régénération in vitro d’organismes végétaux - transgenèse avec les modalités spécifiques à chaque type d’organismes - application des biotechnologies à la santé (FIV, Thérapie génique, bioproduction de molécules à activité thérapeutique, OGM végétaux) - la place des biotechnologies dans le développement durable (phytoremédiation, recyclage du CO2) ainsi que des questions règlementaires et de bioéthique. Un CM est dédié aux métiers des biotechnologies.