Module 3 : Biotechnologies animales et végétales S4 SL2SCV

Objectifs : Il s’agit d’une UE optionnelle de découverte et d’initiation aux concepts des biotechnologies animales et végétales. L’objectif est de porter à la connaissance des étudiants les différentes formes des biotechnologies et leurs applications multiples aussi bien en agriculture qu’en santé. Il s’agit également de donner aux étudiants les notions scientifiques permettant d’appréhender de manière critique des concepts dont il est fait régulièrement mention dans les médias.
Compétences acquises :
Il sera attendu que l’étudiant ait acquis :
- Une meilleure compréhension des biotechnologies en général.
- Une parfaite connaissance de la notion d’organismes génétiquement modifiés et la capacité d’effectuer une analyse critique de ces organismes au regard de la société et des débats actuellement en cours.
Cours: Les cours mêlent à la fois les approches théoriques des biotechnologies animales
et végétales ainsi que l’étude d’applications concrètes dans l’agriculture aussi bien pour les végétaux que les animaux et dans le domaine de la santé humaine. Seront abordées les notions de : culture in vitro de cellules animales et végétales - régénération in vitro d’organismes végétaux - transgenèse avec les modalités spécifiques à chaque type d’organismes - application des biotechnologies à la santé (FIV, Thérapie génique, bioproduction de molécules à activité thérapeutique, OGM végétaux) - la place des biotechnologies dans le développement durable (phytorémédiation, recyclage du CO2) ainsi que des questions de bioéthique.
Pré-requis : Avoir validé 40 ECTS avec au moins 2 modules en biologie.