TD Physiologie de la nutrition S6 SL3SCV
| Nature | Travaux Dirigés |
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| Volume horaire total | 10 |
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Contenu
Objectifs : Acquérir et comprendre les grands principes de physiologie de la nutrition.
Compétences acquises : A l'issue de ces enseignements, les étudiants auront approfondi leur connaissance en physiologie de la nutrition ; les mécanismes physiologiques contrôlant et régulant la digestion et le métabolisme.
Méthodologiques : Application de ces connaissances à des cas pratiques normaux et pathologiques en relation avec la nutrition mais également transposables à d'autres phénomènes biologiques et physiologiques. Techniques : Mesure du métabolisme hépatique et musculaire des glucides, protéines et lipides (extractions et dosages). Mesure de l’activité mécanique intestinale.
Cours : Fonction, organisation et contrôle de la digestion, étude et régulation du métabolisme hydro-minéral, phospho-calcique et lipidique. TP : Métabolisme hépatique/musculaire et motilité intestinale. TD : Exercices sur les méthodes d'étude en physiologie de la nutrition, sur les transports épithéliaux ; étude de cas pathologiques.
Compétences acquises : A l'issue de ces enseignements, les étudiants auront approfondi leur connaissance en physiologie de la nutrition ; les mécanismes physiologiques contrôlant et régulant la digestion et le métabolisme.
Méthodologiques : Application de ces connaissances à des cas pratiques normaux et pathologiques en relation avec la nutrition mais également transposables à d'autres phénomènes biologiques et physiologiques. Techniques : Mesure du métabolisme hépatique et musculaire des glucides, protéines et lipides (extractions et dosages). Mesure de l’activité mécanique intestinale.
Cours : Fonction, organisation et contrôle de la digestion, étude et régulation du métabolisme hydro-minéral, phospho-calcique et lipidique. TP : Métabolisme hépatique/musculaire et motilité intestinale. TD : Exercices sur les méthodes d'étude en physiologie de la nutrition, sur les transports épithéliaux ; étude de cas pathologiques.