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Tourné vers les réalités de la vie quotidienne qui diffèrent entre les sociétés allemande et française, le cours présente les caractéristiques essentielles du mode de vie allemand : alimentation, éthique du travail, organisation du temps libre, rapport à la nature,... Conçu comme une introduction pratique à la vie en Allemagne dans la perspective de séjours d’étude et de stages, l’enseignement vise à développer chez les étudiants une analyse transhistorique et comparative franco-allemande à partir d’une sociologie attentive aux éléments constitutifs d’un groupe, tout en intégrant les fortes composantes régionales de l’identité allemande contemporaine.